Een overheerlijke peer + bessenbes (dat is volkomen graanvrij)

Een overheerlijke peer + bessenbes (dat is volkomen graanvrij)
Anonim

Een graan- en glutenvrij dessert op basis van fruit, perfect voor de lente. Gebruik met gras gevoede boter of kokosolie om die vetten van goede kwaliteit te krijgen en smaak toe te voegen.

Pear Berry Crisp

Dient 6 tot 8

ingrediënten

  • 1 theelepel boter of kokosolie
  • 1 kop bosbessen
  • 4 appels, geschild en zonder klokhuis en in dunne partjes gesneden
  • 4 peren, geschild en zonder klokhuis en in dunne partjes gesneden
  • 1 eetlepel citroen of sinaasappelsap
  • ¼ kopje honing (of esdoorn voor een veganistische versie)
  • ¼ theelepel zout
  • ½ eetlepel kokosmeel
  • ¼ theelepel kaneel
  • 1 kopje granenvrije granola (zonder rozijnen - zoals deze)
  • 1 eetlepel boter of kokosolie, gesmolten

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 375 ° F. Vet individuele ramekins of 1 grote ovenschaal in met 1 theelepel boter.

2. Combineer de bosbessen, appels, peren, citroensap, honing, zout, kokosmeel en kaneel in een kom. Combineer de granola en de 1 eetlepel boter in een kleine kom.

3. Giet het fruitmengsel in de ovenschalen en bak 40 minuten of tot het borrelt.

4. Verlaag de oven tot 325 ° F. Verspreid het granola-mengsel over de vrucht en bak 15 minuten tot het bruin is.

Wil je meer dessert? Uitchecken:

  • 3 Desserts die volledig van mening zullen veranderen over schoon eten
  • Heerlijk Ella's vegan recept met 6 ingrediënten voor chocoladetaart
  • 3 Supergemakkelijke en heerlijk decadente desserts