Rauwe chocolademousse (boordevol eiwitten!)

Rauwe chocolademousse (boordevol eiwitten!)

Het is zo geweldig om een ​​paar recepten te hebben die lekker en voedzaam zijn, maar zonder al die suiker. Deze is er een van! Het smaakt als een echte zoete traktatie, laag in suiker en hoog in eiwitten, essentiële vetzuren, antioxidanten, calcium, ijzer en andere belangrijke mineralen. Dit recept is geïnspireerd op mijn receptenboek van Healthy & Happy People.

Een open brief aan iedereen die eet

Een open brief aan iedereen die eet

Ik schreef onlangs een artikel voor deze website over waarom Paleo niet voor mij was. Ik kreeg veel feedback over het stuk: veel ervan was positief, maar sommige niet. (Zoals we allemaal weten, zijn meningen zoals jij-weet-wat en iedereen heeft er een!) Het is zeker niet leuk om gemene reacties, vervelende tweets te krijgen of je naam op Facebook te zien weggooien.

Gemakkelijk glutenvrij pompoenbroodrecept

Gemakkelijk glutenvrij pompoenbroodrecept

Dit snelle en gemakkelijke pompoenbrood is de perfecte traktatie om je in de winter gezellig en warm te voelen. Het is zuivelvrij en glutenvrij en kan ook suikervrij en notenvrij worden gemaakt. Plus, het is paleo!

Deze hele 30 goedgekeurde ontbijt-Taco's zullen je versteld doen staan ​​(plus nog twee recepten om je dag goed te beginnen)

Deze hele 30 goedgekeurde ontbijt-Taco's zullen je versteld doen staan ​​(plus nog twee recepten om je dag goed te beginnen)

Gezond genoeg voor Whole30, heerlijk genoeg om al je vrienden bij de brunch te maken.

Paleo-vriendelijke smoothie na de training

Paleo-vriendelijke smoothie na de training

Ik ben over het algemeen geen groot fan van het drinken van mijn calorieën, met de volgende drie uitzonderingen: als herstel na de training schud na een training met hoge intensiteit. Als een occasionele maaltijdvervanger voor het gemak. Lekker wijn drinken of zelfs tequila tijdens het socialiseren.

Hoe iemand daten met een drastisch ander dieet

Hoe iemand daten met een drastisch ander dieet

In een perfecte wereld zouden we allemaal onze tegenhanger in de voeding vinden. Onze glutenvrije vriendin, onze plantaardige partner, onze lactose-intolerante minnaar, onze sojavrije lieverd. We delen onze glutenvrije spaghetti, Lady and the Tramp-stijl, geven elkaar zuivelvrije pure chocolade in bed en drinken amandelmelkcappuccino bij de open haard.

12 functionele eetstrategieën voor optimale gezondheid

12 functionele eetstrategieën voor optimale gezondheid

De handeling van het eten, voor onze oude voorouders, was in de eerste plaats om het lichaam te voeden en kracht te geven om de dagelijkse functies in het leven uit te oefenen. Eten om sociale redenen en voor plezier was secundair. Toen er in de herfst overvloedig voedsel was, aten onze voorouders zoveel als ze konden, waarbij ze vet opsloegen voor de lange, magere wintermaanden die voor ons lagen. Omdat voedselschaarste tijdens de ijskoude winter de overlevingsreactie van hun lichaam op een lage voedselvoorziening heeft geactiveerd, vertraagde hun metabolisme om energie te besparen.

Michael Pollan weegt mee over de glutenvrije rage

Michael Pollan weegt mee over de glutenvrije rage

Michael Pollan denkt dat glutenvrije rage meer inhoudt dan alleen glutenintolerantie.

6 redenen waarom het Paleo-dieet geweldig is voor vrouwen

6 redenen waarom het Paleo-dieet geweldig is voor vrouwen

Wanneer we denken aan "Paleo-dieet", denken we begrijpelijkerwijs aan "holbewoners". Het dieet benadrukt traditioneel mannelijke concepten zoals stevige maaltijden en dierlijke eiwitten, en de meeste leiders in de paleobeweging zijn mannen geweest. Niettemin is evolutie een even goed hulpmiddel voor het onderscheiden van het juiste menselijke dieet voor beide geslachten. In feite is het paleodieet misschien het beste dieet voor vrouwen.

How I Beat Progressive MS With A Paleo Diet & Functional Medicine

How I Beat Progressive MS With A Paleo Diet & Functional Medicine

Ik ben een professor in de geneeskunde aan de Universiteit van Iowa en het grootste deel van mijn carrière geloofde ik van harte in de kracht van de moderne geneeskunde, in onze nieuwste grootste medicijnen, in onze steeds meer deskundige procedurele interventies. Jarenlang heb ik me gericht op het behandelen van ziekten, niet op het creëren van gezondheid, want dat is wat ik heb geleerd te doen. Ik wist niet beter, maar ik was zeker geen 'arts van de toekomst'. (Dat is de term die Thomas Edison gebruikte om de arts te beschrijven die 'geen medicijnen zal geven, maar zijn patiënt

Het perfecte eiwitverzorgingsontbijt

Het perfecte eiwitverzorgingsontbijt

Als u op zoek bent naar een eenvoudig, draagbaar en eiwitrijk ontbijt, zijn frittata-muffins klaar. Deze zijn gevuld met feel-good groenten zoals spinazie en champignons en ze zijn bekleed met prosciutto voor een extra hit van hartig. Maak een batch op zondag en word de hele week gelukkig wakker.

Coconut Ice Cream Sundae (OMG It's Vegan!)

Coconut Ice Cream Sundae (OMG It's Vegan!)

Ja, ijs kan gezond zijn! Hier is een eenvoudig recept voor suikervrij kokosijs met Paleo Ice Magic. Voor 4 personen Maak eerst uw eenvoudige kokosijs: ingrediënten 1 blik volle kokosmelk 1/4 kopje rijstmoutstroop 1/2 theelepel vanillepoeder 1/3 kopje rauwe cacaopoeder, optioneel (voor een chocoladesmaak) Methode Meng alle de ingrediënten in een blender, of met behulp van een staafmixer, tot een glad en romig mengsel. Giet in een diepvriesbestendige container en laat vijf uur in de vriezer staan. Of gebruik een ijsmaker, als je die hebt. Het ijs kan een beetje te stevig worden als het in d

Bloemkool Risotto (It's Paleo!)

Bloemkool Risotto (It's Paleo!)

Er wordt me vaak gevraagd of het een goed idee is om te stoppen met granen en andere koolhydraten als je stopt met suiker. Het is waar dat koolhydraten worden afgebroken tot suiker in ons lichaam en de bloedsuikertocht kunnen voortzetten. Maar mijn advies is dit: doe één ding tegelijk. Haal suiker uit je systeem (wat veel verwerkte koolhydraten elimineert) en experimenteer dan met het verminderen van granen als dit iets is dat je nieuwsgierig bent om te proberen.

Hoe Paleo eten goedkoop & gemakkelijk te maken

Hoe Paleo eten goedkoop & gemakkelijk te maken

Ik ga uitleggen hoe ik organische Paleo-maaltijden en een 32-ounce groen sap eet voor ongeveer $ 5 per maaltijd, $ 15 per dag of $ 450 per maand (zonder het sap is het ongeveer $ 300 per maand biologisch, $ 225 per maand niet-biologisch). Op het eerste gezicht denk je misschien dat dit duur is, maar ik wed dat als je begint te kijken naar je supermarktkosten en restaurantrekeningen, vooral als je voedsel van hoge kwaliteit koopt, je zult geschokt zijn over wat je uitgeeft: $ 4 voor een koffie, $ 8-12 voor een groen sap, $ 15 voor de lunch, $ 20 voor het diner. Het klopt allemaal, en snel! J

Hoe ik een levensbedreigende ziekte overwon: het verhaal van een arts

Hoe ik een levensbedreigende ziekte overwon: het verhaal van een arts

Mijn verhaal Sinds mijn jeugd ben ik altijd gepassioneerd geweest in het zoeken naar antwoorden op complexe problemen. Ik geloofde dat het menselijk lichaam met de juiste hulpmiddelen weer gezond kon worden. Pas in juni 2001 had ik een zeer persoonlijke ontmoeting met mijn eigen sterfte.

Alles wat u moet weten over Paleo om te beginnen

Alles wat u moet weten over Paleo om te beginnen

Het doel van dit artikel is om een ​​beginner of iemand die geïnteresseerd is in het proberen van het Paleo-dieet een eenvoudige introductie te geven over de voordelen, het uitgangspunt dat het ondersteunt, en een ruwe richtlijn over hoe u het zelf kunt proberen. Ik ben hier niet om je te overtuigen dat dit het beste dieet is. Je kunt de 1-3 miljoen enthousiaste fans vragen die zichzelf hebben genezen van degeneratieve en auto-immuunziekten, enorme hoeveelheden gewicht hebben verloren, ontstoken ontstekingen, energie en vitaliteit hebben opgedaan, evenwichtige hormonen, spijsverteringsproble

De beste bloemkoolpuree ooit

De beste bloemkoolpuree ooit

Ik heb jarenlang te maken gehad met chronische spijsverteringsproblemen en heb veel verschillende protocollen geprobeerd om me beter te voelen. De meeste hebben tot voor kort weinig tot geen verbetering gebracht. De afgelopen maanden heb ik een Paleo-dieet gevolgd, zoals geadviseerd door mijn arts, en ik ben verslaafd! Als je Paleo niet kent, legt het de nadruk op schone eiwitten, gezonde vetten, groenten, noten en zaden, en een beetje fruit.

Hoe ik mijn weg heb gevonden van strikt vegetarisme helemaal terug naar kip

Hoe ik mijn weg heb gevonden van strikt vegetarisme helemaal terug naar kip

De afgelopen zes jaar ben ik er trots op dat ik vegetariër ben. Het begon allemaal als een nieuwjaarsresolutie in 2008. Elk jaar stelde ik mezelf doelen die ik in de loop van het jaar wilde bereiken, en naarmate 2008 naderde, begon ik na te denken over wat ik in de loop van het jaar wilde bereiken.

10 dingen die iedereen van Paleo kan leren (zelfs als je er een hekel aan hebt)

10 dingen die iedereen van Paleo kan leren (zelfs als je er een hekel aan hebt)

Ik haat vlees. Ik ben mijn hele leven vegetarisch geweest. Ik herinner me een paar jaar geleden bij een Pizza Hut toen ze per ongeluk een "vleesliefhebbers" -pizza brachten in plaats van "veggie-liefhebbers".

Hoe ik 60 pond verloor zonder een dieet te volgen of voedselgroepen te elimineren

Hoe ik 60 pond verloor zonder een dieet te volgen of voedselgroepen te elimineren

Opgegroeid in een Bengaals gezin waar eten een manier was om liefde te tonen, was ik altijd mollig geweest. Op de universiteit ontdekte ik om 02.00 uur drank en Domino's Pizza en kreeg ik een Freshman 40. In mijn vroege jaren 20 nam een ​​vriend me naar haar sportschool, waar ik besloot mezelf te wegen. Het cijfer op de schaal maakte me zo ongemakkelijk dat het me aanspoorde om betere keuzes te gaan maken rond eten en bewegen. Het duurde drie jaar, maar ik slaagde erin om ongeveer 60 pond te verliezen van mijn 5'3-frame, van maat 16 naar maat 2.

7 Gemeenschappelijke misvattingen over het Paleo-dieet

7 Gemeenschappelijke misvattingen over het Paleo-dieet

Soms aangeduid als "The Cave Man Diet", concentreert het paleolithische dieet zich op echte, pre-agrarische volwaardige voedingsmiddelen zoals wild gevangen zeevruchten, weidevlees en eieren, groenten, fruit, noten en zaden, en schuwt zuivel, peulvruchten, granen en alle bewerkte, geïndustrialiseerde voedingsmiddelen zoals tarwebloem, maïsstroop met hoge fructose en sojaolie, die de meeste calorieën vormen die worden geconsumeerd in een standaard Amerikaans dieet. Het Paleo-dieet blijft een marginale en controversiële beweging die sterk haaks staat op conventionele gezondheidswijshe

Zijn eiwitrijke diëten schadelijk?

Zijn eiwitrijke diëten schadelijk?

Een nieuwe studie in celmetabolisme over de voordelen van een eiwitarm dieet heeft enkele media die melden dat een eiwitrijk dieet even schadelijk is als roken, wat suggereert dat een Paleo-levensstijl niet goed is voor mensen. Ik ben door verschillende mensen gevraagd om commentaar te geven op deze studie, dus hier is mijn mening. Eerst een korte samenvatting. De auteurs gebruikten gegevens van een NHANES III, een nationaal voedingsonderzoek in de VS om de gebruikelijke inname van eiwitten uit dierlijke bronnen en het risico op overlijden aan specifieke ziekten zoals diabetes, hartaandoeni

Recepten om u te helpen Paleo te blijven als u onderweg bent

Recepten om u te helpen Paleo te blijven als u onderweg bent

Het eten van een schoon, heerlijk Paleo-dieet dat werkt voor je leven kan een beetje een uitdaging zijn als je een druk leven leidt. De voedselopties buiten je eigen keuken zijn vaak somber. Een beetje plannen gaat een lange weg, mijn vrienden.

Hoe een Paleo Pantry in te slaan

Hoe een Paleo Pantry in te slaan

Graanvrij, zuivelvrij en suikervrij verwerkt kan in eerste instantie schokkend zijn voor de meeste mensen. De ingrediënten waarmee we zijn opgegroeid en waarmee we bekend zijn, zijn niet langer bruikbaar. Dus wat gebruik je voor het bakken in plaats van de meel waar je zo aan gewend was?

Waarom uw gezin niet gezond eet + Wat u eraan kunt doen

Waarom uw gezin niet gezond eet + Wat u eraan kunt doen

Jezelf op een plaats krijgen waar je je na verloop van tijd consequent aan je gezonde eetpatroon houdt, kan een uitdaging zijn. Het wordt een dubbele uitdaging wanneer je man of vrouw, kinderen, vrienden en familie je inspanningen bij elke stap weerstaan. Er zijn veel redenen waarom dit kan gebeuren: ze hebben niet de pijn die gepaard gaat met ongezond eten dat je hebt, wat betekent dat ze niet ziek zijn, overgewicht of voedsel heeft geen invloed op hen zoals jij, dus ze zijn niet gemotiveerd om te veranderen. Je gezondere keuzes zien maken kan heel confronterend zijn voor mensen die weten

Eindelijk hebben we het bewijs van wat onze Paleo-voorouders eigenlijk aten!

Eindelijk hebben we het bewijs van wat onze Paleo-voorouders eigenlijk aten!

Iedereen pakt en dat "iedereen" omvat een uitgestorven soort van prehistorische mens: Neanderthalers. Wetenschappers in Spanje zeggen dat ze gefossiliseerde Neanderthaler-uitwerpselen hebben ontdekt, wat misschien licht werpt op wat dit naaste familielid van de moderne mens zo'n 50.000 jaar geleden at. Volgens Business Insider kan het Neanderthaler dieet enkele echte aanwijzingen bieden over hoe mensen hun eetgewoonten in de afgelopen duizenden millennia hebben geëvolueerd en veranderd: Analyse van de monsters gaf een nieuw inzicht in het dieet van deze uitgestorven menselijke

LeBron James werpt gewicht af terwijl Paleo Craze NBA veegt

LeBron James werpt gewicht af terwijl Paleo Craze NBA veegt

Basketbalsuperster LeBron James is ongeveer 12 pond afgevallen na het verwijderen van koolhydraten uit zijn dieet, volgens een breed scala aan rapporten over de Cleveland Cavaliers vooruit. De tweevoudige NBA-kampioen was blijkbaar geïnspireerd door de goedkeuring van voormalig teamgenoot Ray Allen van het Paleo-dieet, en de resultaten zijn al zichtbaar. Kijk zelf maar: conventionele wijsheid zegt dat naarmate James ouder wordt en meer minuten wint op elite-niveau, hij goed moet letten op zijn dieet en gewicht als hij het slopende NBA-seizoen wil doorstaan.

Waarom ik weer vlees eet en er dol op ben

Waarom ik weer vlees eet en er dol op ben

Terwijl ik dit artikel schrijf, weet ik dat ik kritiek ga krijgen. Ik heb echter het gevoel dat het mijn plicht is als gecertificeerde gezondheids- en levenscoach om authentiek te zijn en mijn waarheid te spreken, zodat anderen die hetzelfde voelen, vertrouwen kunnen hebben in hun levensstijlkeuzes en ze misschien zelfs aan de wereld kunnen uiten. Gedurende meer dan twee jaar heb ik ervoor gekozen om vlees niet meer dan een tot twee keer per maand te consumeren. Zelfs geen zeevruchten.

Waarom 'Alles met mate' geen goed dieetadvies is

Waarom 'Alles met mate' geen goed dieetadvies is

Wat zijn enkele van de grootste dogma's die de afgelopen decennia zijn bestendigd door conventionele gezondheidswijsheid? Ik kan er met name twee bedenken: 'alles met mate' en 'eet een uitgebalanceerd dieet'. Er is enige zin in deze verklaringen. Het eten van een breed scala aan voedingsmiddelen kan het optreden van micronutriëntentekorten minimaliseren, die veel voorkomen in een westers dieet.

Ja graag! Korrelvrije kokos-kaneelpannenkoekjes

Ja graag! Korrelvrije kokos-kaneelpannenkoekjes

Ik ben dol op pannenkoeken, maar nadat ik onlangs graanvrij was geworden om te genezen van ziekte, bedacht ik dat ik samen met granen mijn liefdesaffaire met gebakken goederen moest afscheid nemen. Of was ik? Na wat verfijning (en een aantal zeer zware smaaktesten!), Heb ik een go-to-ontbijt ontwikkeld dat zowel mijn lichaam als mijn smaakpapillen bevredigt: kokosnoten-kaneelpannenkoeken. Deze Paleo-vriendelijke pannenkoeken zijn erg vullend, donzig en worden geleverd met een kant van gezonde vetten in de vorm van kokosolie of cashew-boter - of wat je maar wilt. Het beste van alles, de pan

Muffins met geitenkaas en rozemarijn

Muffins met geitenkaas en rozemarijn

Oh mijn god - verse rozemarijn en geitenkaas Paleomuffins! Dit is echt. Gegroet rozemarijn, het oude superkruid dat antiseptische, hersenverbeterende en bloedsomloop bevorderende krachten biedt.

Graanvrije pompoentaart met roomkaasglazuur en karamel

Graanvrije pompoentaart met roomkaasglazuur en karamel

Terwijl u dit seizoen vakantiefeesten viert, bereidt u een traktatie voor waarvan al uw gasten kunnen genieten. Deze Pumpkin Torte is korrel- en notenvrij, maar bevat nog steeds de smaken van de herfst in elke laag. Slagroomkaas glazuur voegt een verfrissende smaak en lichtheid toe aan een anders rijke cake.

Waarom Paleo niet voor mij werkte

Waarom Paleo niet voor mij werkte

Ik heb onlangs het Paleo-dieet geprobeerd. Het werkte niet voor mij en ik ga je vertellen waarom. Maar eerst: een beetje achtergrondinformatie.

Graanvrije koekjes van abrikozenpecannoten

Graanvrije koekjes van abrikozenpecannoten

Het beste deel van dit recept is dat je het deeg kunt invriezen nadat het in deegballen is geschept en ze rechtstreeks uit de vriezer bakken - voeg gewoon ongeveer 3 minuten toe aan de baktijd. Tijdens de vakantie maak ik weken van tevoren het deeg en stop ik de koekjes in de oven zodra mijn gasten aankomen, en vul het huis met die versgebakken koekjesgeur. Graanvrije abrikozenpecannoten Koekjes Maakt twaalf 3-inch koekjes Ingrediënten 2 kopjes amandelmeel 2 eetlepels kokosmeel 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel niet-gearomatiseerde gelatine 1/2 theelepel Keltisch zeezout 1 theelepel gema

Hoe en waarom ik dierlijke producten opnieuw in mijn dieet heb opgenomen

Hoe en waarom ik dierlijke producten opnieuw in mijn dieet heb opgenomen

Bijna vier jaar lang verwijderde ik geleidelijk alle soorten dierlijke producten uit mijn dieet (inclusief melk, eieren en zelfs vis). Hoewel ik in het verleden met een eetstoornis heb geworsteld, was mijn voedselbeperking daar niet door te wijten; het was vooral vanwege een groeiend bewustzijn van de processen die in de vleesindustrie werden gebruikt. Ik werd me zo bewust van wat er in mijn eten zat dat het moeilijk voor me werd om vis te eten. Ik wist dat gekweekte vis vaak werd gevoed met GGO-soja of maïs, en dat in het wild gevangen vis waarschijnlijk met kwik was vergiftigd. Ironisch

5 dingen die iedereen misgaat over Paleo

5 dingen die iedereen misgaat over Paleo

Je hebt waarschijnlijk al wel eens van het Paleo-dieet gehoord. Helaas, als je enige blootstelling eraan via de populaire media is geweest, is het waarschijnlijk dat veel van wat je hebt gehoord verkeerd is. In dit artikel ga ik het record rechtzetten door vijf van de meest voorkomende mythen over Paleo te ontkrachten. 1.

Je hoeft geen perfecte veganist te zijn om gezond te zijn

Je hoeft geen perfecte veganist te zijn om gezond te zijn

Ik heb een vegetarisch familielid dat van tijd tot tijd naar de stad komt om te bezoeken. Het is altijd een gedoe om over een restaurant te onderhandelen, want hij staat op veganistisch, en ik geef de voorkeur aan een plaats die op zijn minst vis aanbiedt. Onlangs hebben we ons in het Grieks gevestigd en hebben we elkaar ontmoet in een leuk restaurant in Midtown. Ik bestelde de hele vis en een grote Griekse salade met verse olijfolie.

5 chronische problemen Paleo kan helpen bij het oplossen (van binnenuit)

5 chronische problemen Paleo kan helpen bij het oplossen (van binnenuit)

Geïntrigeerd door de kop? Dat zou je zeker moeten zijn. Persoonlijk heeft Paleo mijn gezondheid van binnenuit hersteld, en dat komt van een ex-vegetariër. Ik at bijna twee jaar geen vlees en ik begreep niet waarom ik me niet op mijn best voelde.

Chocolade Granola Clusters (Paleo, Veganistisch Recept)

Chocolade Granola Clusters (Paleo, Veganistisch Recept)

Dit is een van mijn meest populaire recepten en het is een echte publiekstrekker. Ik geniet van granolaclusters met wat kokosyoghurt voor een stevig ontbijt en ze maken een smakelijke snack als je onderweg bent. Chocolade Granola Clusters Maakt 5 kopjes Ingrediënten 3 kop kokosvlokken 2 kop amandelen, cashewnoten, pecannoten, walnoten, pepitas (bij voorkeur geactiveerd) grof gehakt 2 eetlepel chia zaden 1 theelepel gemalen kaneel 80 tot 100 g kokosolie of boter, gesmolten 3 eetlepel rijstmoutstroop , optioneel 1/2 kopje rauwe cacaopoeder 2 eetlepel rauwe cacaobonen Voorbereiding Verwarm de o

Hé, Paleos & Veganisten: je hebt meer gemeen dan je denkt!

Hé, Paleos & Veganisten: je hebt meer gemeen dan je denkt!

Nu worden we meer dan ooit gebombardeerd door nieuwe diëten. Het trendy eetplan van vandaag is het Paleo-dieet, maar ik zou anderen kunnen noemen die aangeprezen zijn als "de" oplossing voor onze gezondheids- en gewichtsproblemen. We zijn ons er allemaal terdege van bewust dat de meeste (zo niet alle) diëten falen, en toch geloven we dat elke keer dat er een nieuwe komt, het anders zal zijn. Bovendien zijn er gevechten tussen zogenaamd tegengestelde kampen - Paleos vs.

Ouderwetse Paleo Spaghetti

Ouderwetse Paleo Spaghetti

Het vinden van manieren om dingen weer nieuw te maken is leuk en kan levensveranderend zijn. Ik heb ontdekt dat dit principe vooral van toepassing is op voedsel. Toen ik opgroeide in een heel ouderwets Italiaans huis, zweer ik dat mijn moeder zeker een hartaanval zou krijgen toen ik haar vertelde dat ik misschien nooit meer pasta zou eten. De waarheid is dat ik het niet een beetje mis.

Is Paleolithicum het meest productief?

Is Paleolithicum het meest productief?

Voor het eerst gepopulariseerd door gastro-enteroloog Walter L. Voegtlin, is het paleolithische dieet een interessant onderwerp. Het paleolithische dieet is gebaseerd op algemeen verkrijgbaar modern voedsel, maar met minder granen, bonen en aardappelen.

7 trucs voor de overgang naar een Paleo-dieet

7 trucs voor de overgang naar een Paleo-dieet

Ook wel het Caveman-, Primal-, Hunter / Gatherer- en Stone Age-dieet genoemd, lijkt het implementeren van een Paleo-levensstijl in het begin misschien ontmoedigend voor je, maar het is gemakkelijker dan je denkt. Leven binnen een Paleo Framework betekent het eten van een zeer gevarieerd dieet bestaande uit: Hoogwaardig dierlijk eiwit (denk aan wild vlees, kippenweide en 100% grasgevoerd rundvlees) Gezonde vetten (uit zowel dierlijke als plantaardige bronnen) Groenten (van alle kleuren, vormen en maten) Fruit Noten en zaden Bij de overgang van een dieet van bewerkte graanproducten naar een Pal